매일 : 12:00~22:00(준비시간 PM 2:30 ~ PM 5:30)월요일 : 18:00 ~ 22:00
장어: 국내산 자포니카종, 1인분 기준,330g 내외의 생장어를 직접 손질 후 약 280g의 중량, 숯불에서 구워서 제공.메기: 국내산 양식 메기, 1인분 기준, 약 250g의 생메기를 손질해서 조리.고추장: 시골에서 국내산 고추가루로 직접 담가서 만든 전통 고유의 고추장.
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